商品

ヘラビンE

ヘラビンE
ヘラビンE

商品データ

品番 111058
品名 ヘラビンE
原産国 ドイツ
パッケージ
重量 1kg
使用量 1kgの製造量に対して3g

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商品の特徴

全てのソーセージに使えるリン酸Naとゲル化剤が入ったものです。
phを上昇させ、肉の保水性を高めます。

見た目 白いパウダー
風味 無臭
原材料 ポリリン酸Na、アルギン酸Na
その他 ハラール対応