有塩だけどドリップが出ない!だからトレー販売もきれいにできる。
作り置きができて、真空パックもきれいな状態を保ちます。
コードN0.商品名と製品の特長使用量ユニット
240 092
顆 粒
牛・豚・鶏
MSG無し
アルゲンティニアC
ゴマ、パプリカなどのカラフルでマイルドなブレンドは特に牛肉に合います。 
アルゼンチン風牛肉向きの味付け。
20g/kg
有塩
1Kg袋
167 746
粉末
牛・豚・鶏
ガーリックペッパー粗挽き
薄いグリーンのパウダー状ガーリックと黒粒コショーがよく合っています。ビーフ、ポーク、チキンどれにも合います。
20g/kg
有塩
1Kg袋

254 347
粉 末
豚・鶏・ラム

ギュロス・クレタ
ギリシャ、中近東の名物料理ギュロス(トルコ風ラム肉ではケバブの名称)の味。ドイツではカレーウインナー、ピザに続くスナックです。切り身にまぶしたり、薄切り肉との野菜炒めにも。

20g/kg
有塩
1Kg袋
191 868
顆 粒
豚・鶏・ラム
ギュロス・W
マイルドな味に仕上げたハーブたっぷりのブレンド。
ステーキやローストポークがギリシャ風の味に仕上がります。
20g/kg
有塩
1Kg袋
255 602
粉 末
豚・鶏・ラム
MSG無し
ハワイステーキC
ガーリックパウダーにパセリが入った、日本人好みの味。チキン、豚肉、ラムにもよく合います
20g/kg
有塩
1Kg袋
273 112
フレーク状
牛・豚
ペーハー・シュピースブラーテン
(ジャーマングリルステーキ スパイス)
ドイツの代表的な味のグリル用ブレンドスパイス。 お肉を柔らかくし、臭みを消して旨味を引き立てる万能スパイス。一押しです。
20g/kg
有塩
1Kg袋
265 403
フレーク状
牛肉

ポーターハウス スペシャル
牛肉専用のステーキ用スパイス。 
マイルドなハーブは牛肉の旨味を引き出します

20g/kg
有塩
1Kg袋
280 769
フレーク状
豚・鶏・ラム
MSG無し

ヴィンツァーステーキC
粗挽き黒コショーが散りばめられたホットパプリカミックス。ピリカラ味が淡白なチキンをおいしく仕上げます。

20g/kg
有塩
1Kg袋
266 119
粉末
豚・鶏
MSG無し

レスタルC
パプリカベースでチキンとの相性ピッタリの味。塩加減が程よく焼き色も美しく、レッグ、手羽、ホール、から揚げの下味にも最適です。

20g/kg
有塩
1Kg袋