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![リンツヴルスト](/wp-content/uploads/2022/10/030_267929a.jpg)
リンツヴルスト
牛肉をメインとしたソーセージにおすすめです。 臭みを消し、力強いスモークソーセージを作ることができます。
![フライシュケーゼ](/wp-content/uploads/2022/10/029_247677a.jpg)
フライシュケーゼ
日本でいう”ミートローフ”を作るスパイス。ドイツ全土で好まれるフライシュケーぜをつくることができます。
![パステーテン](/wp-content/uploads/2022/10/028_264318a.jpg)
パステーテン
バランスの取れたブレンドで、女性にも食べやすいパテが手軽に作れます。
![リヨナーPST](/wp-content/uploads/2022/10/027_292605a.jpg)
リヨナーPST
”アウフシュニット”スパイスよりも、より香辛料の配合が多いミックススパイスです。 目指す味わいによって使い分けください。
![メルゲーズ](/wp-content/uploads/2022/10/026_267910a.jpg)
メルゲーズ
ラム肉の焼きソーセージを作ることができるスパイスミックスです。 パプリカが特徴的で、ラムの臭みを消し、旨みを引き出してくれます。
![メットヴルストA](/wp-content/uploads/2022/10/025_278610a.jpg)
メットヴルストA
味が強いスモークソーセージが作りたい方へ。 豚、牛問わず、力強い味わいに仕上げます。
![フランクフルター<br>フライッシュヴルスト](/wp-content/uploads/2022/10/024_251798a.jpg)
フランクフルター
フライッシュヴルスト
牛小腸やリング型ケーシングに充填して、馬蹄型に作る粗挽きタイプのソーセージにお使いください。 フランクフルト、ウインナーなどにご使用できます。
![ブラートブルストD](/wp-content/uploads/2022/10/023_242979a.jpg)
ブラートブルストD
ドイツ定番の焼きソーセージを作りたいならこれ! レモンの香りが特徴で、生ソーセージやノンスモークのソーセージに。